Crémant d’Alsace bianco è composto da diversi vitigni armoniosi. Pinot Bianco, che conferisce delicatezza, morbidezza ed equilibrio. Riesling produce crémants con note più vivaci e fruttate. E il Pinot Grigio porta ricchezza e struttura. Questo crémant offre all’occhio una serie di sottili bollicine in una veste giallo brillante. Il naso giovane e fresco rivela note aspre. Il frutto maturo si esprime in un palato ampio, grasso ed elegante.
Vitigni: Pinot Grigio – Pinot Bianco – Riesling
Alcol. 12.5% Vol
Formato: 0.75 cl
Rosso rubino sfumato di porpora. Naso floreale e fruttato, sentori di rosa canina si intercalano con frutti di bosco, sottobosco e spezie dolci. Succoso di frutto rosso al palato e fresco, sviluppa il varietale su erbette aromatiche e rosmarino. Trama tannica bene integrata e finale sapido.
Non filtrato
Varietà
100% Sangiovese
Giallo paglierino tendente al verde. Note olfattive floreali e fruttate, fiore di tiglio e agrume, con sfondo minerale e ammandorlato. In bocca è corposo, ricco di frutto, amaricante sui toni di pompelmo e mandorla. Fresco in chiusura.
Varietà
100% Pecorino
Duble Dry Hopped Ipa da 6% Vol, di color giallo paglierino e schiuma bianca fine. Al naso l’aroma è intenso e fine con note di frutta esotica come ananas, mango e papaya ed una sensazione di vaniglia. In bocca l’amaro è intenso ma non estremo, con un finale secco e asciutto.
INGREDIENTI:acqua, malto d'orzo, avena maltata, malto di frumento, luppolo, lievito
Birra in stile Keller Pils. Alla vista appare velata di colore giallo paglierino ed una schiuma compatta, fine e di colore bianco. Al naso emergono note erbacee seguite da sentori di cereale e miele. In bocca entra con delicate note di cereale e miele per poi far spazio ad un delicato ma lungo amaro.
INGREDIENTI:acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito